材料:
去骨雞排、南瓜、四季豆、馬鈴薯、番茄、玉米粒
做法:
1.南瓜切半，去籽切塊，放進電鍋，外鍋放一杯水蒸熟，備用。
2.雞肉洗淨瀝乾水分，灑少許海鹽。
3.熱鍋，將雞肉以大火煎至兩面變色，以鎖住肉汁。
4.加入所有食材和隔夜剩飯，拌炒至食材熟爛，加鹽、胡椒粉提味即可。
四季豆、馬鈴薯、番茄、玉米粒 南瓜切半，去籽，切塊 放進電鍋，外鍋放一杯水蒸熟，備用 雞肉洗淨瀝乾水分，灑少許海鹽 熱鍋，將雞肉以大火煎至兩面變色，以鎖住肉汁 可利用隔夜剩飯 所有食材和隔夜剩飯，拌炒至食材熟爛，加鹽、胡椒粉提味
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