這道菜是我在格友~筠媽今日的午餐
因為看起來太好吃了!!改天一定要來試試~
為了怕自己忘了乾面的"靈魂"有那些
決定先COPY
改天要做時,才不會找不到!!
大家來試試喔~希望早點分享我的成品喔!!!
乾拌意麵最重要的就是大家要有一鍋香噴噴的肉臊，
至於作法格子中有介紹就不再贅述。
將鍋子中稍開熱水，將意麵放入鍋中，
煮熟後撈出，再將青菜放入鍋中川燙取出，
然後將意麵及青菜放入碗中，
加入煮好的肉臊，少許的烏醋，
最重要一定要加入磨好的蒜泥，
然後再加上一顆滷蛋，
香噴噴的乾拌意麵就完成囉！
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