【寶貝副食品秘技大特搜】 －2012.09.05【Andree媽咪】
圖中的冰磚大軍...由左上到右下分別為：
梅花豬肉泥、南瓜泥、鮭魚、紅蘿蔔、青花菜、白米粥、馬鈴薯/高麗菜、吻仔魚、高麗菜。
不知道別家的媽咪有沒有一樣的困擾?至少我們家寶寶在吃方面還挺喜新厭舊的…(是因為我們家是射手座的關係嗎???)
如果連續吃一樣的東西…寶寶就不太願意吃完那一次的副食品…
冰磚真的很方便...菜色又很有變化!!想要怎麼排列組合搭配都行!!!
想給寶寶吃什麼就怎麼搭配：
吻仔魚高麗菜粥=吻仔魚+高麗菜+白米粥
馬鈴薯燉肉=馬鈴薯+肉泥+紅蘿蔔
冰磚真的很方便...菜色又很有變化!!想要怎麼排列組合搭配都行!!!
想給寶寶吃什麼就怎麼搭配：
吻仔魚高麗菜粥=吻仔魚+高麗菜+白米粥
馬鈴薯燉肉=馬鈴薯+肉泥+紅蘿蔔
然後呢...製作方式也很簡單...分別敘述如下：
1. 青花菜泥：將青花菜切成小朵，將莖部硬皮以刀撕除，再以川燙方式將青花
菜煮熟，軟了即可撈起，以維持青翠，保留最多的營養素。之後打成泥即可
裝入製冰盒冷凍。
2. 南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯泥：洗淨削皮切塊，放入電鍋蒸熟即可壓成泥。
PS.建議馬鈴薯可以加一點點水一起蒸，之後作成泥時比較不會太黏稠。
3. 吻仔魚、豬肉等蛋白質類：加入適當水，用電鍋蒸熟，連湯汁一起打成泥。
PS. 豬肉可以在購買時先請老闆絞兩次，會比較細，比較容易處理。
這些冰磚可是要深夜等寶寶熟睡才能跟爸爸一起完成的愛心便當喔！
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