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*小紅苺曼妙纖體果汁


所需之食材:小紅苺果汁500cc、青蘋果一粒、奇異果一粒

作法:將小紅苺汁倒入杯中,再將奇異果及青蘋果切成小塊,一同加入果汁機中,打成果汁;連同果泥倒入小紅苺汁杯中,即形成上綠下紅的兩色果汁。積木食譜.


大愛食譜.臺大醫院營養部歐陽鍾美營養師


*功效:奇異果及青蘋果是消脂、美容,幫助消化及代謝腸內廢物的水果聖品,加上小紅苺汁,亦可預防泌尿系統、心血管等疾病;亦有抗衰老、抗氧化的功能。


以上食譜是由國內知名輕食作者:陳妍希與蔓越苺的台灣總代理廠商:僑聚貿易公司共同印製出來讓所有購買或喜歡蔓越苺鮮品與乾品的民眾,免費取用的.


*楊桃減脂果汁


材料:楊桃、檸檬、蘋果、奇異果各一個小紅苺果汁200cc。

作法:將檸檬與蘋果洗淨後去皮、楊桃洗淨切塊,一起用分離式榨汁機榨出原汁。

奇異果去皮切塊,與小紅苺果汁200cc及前面榨出的果汁,用果汁機攪拌均勻即可,宜即刻飲用。


*功效:有助於分解體脂肪,改善肥胖。


*翡翠玉瓊漿


1至2人份材料:1顆佳沛綠奇異果,去皮切丁 250ml 蔓越莓汁 1/4杯 .薑,磨碎2杯碎冰塊 薄荷葉,裝飾用

做法:將奇異果及薑放入果汁機中打至泥狀,但不要將籽打破。加入蔓越莓汁繼續混和。倒入裝滿冰塊的杯中即可。*亦可加入伏特加(名叫:干白玉瓊漿)


*功效:奇異果消脂、美容,幫助消化及代謝腸內廢物的水果聖品,加上小紅苺汁,亦可預防泌尿系統、心血管等疾病;亦有抗衰老、抗氧化的功能。


*蔓越莓精力湯


材料: 蔓越莓2湯匙.草莓1湯匙.蘋果1/2個.高麗菜80克.苜蓿芽20克

調味料: 水200CC.檸檬汁少許.百香果汁少許

作法: 將以上材料全部放入果汁機中打勻即可


*功效:
含維生素B1、B2、C、K、β胡蘿蔔素等多種營養,是生機飲食的代表食物。具有排毒功能,還能清熱、利尿、利腸。此外,也能美化肌膚、降血中膽固醇、消除疲勞、防止動脈硬化等,功效頗多。


*蔓越莓高麗菜汁


材料:蔓越莓Light果汁300cc、高麗菜100公克、冰塊1/2杯

作法: 將以上材料全部放入果汁機中打勻即可


*營養師的話:高麗菜加入蔓越莓一起打汁,蔬菜的澀味不見了,變得更甘甜順口。 蔓越莓的「初花青素」加上高麗菜的營養,更有雙重"護衛" ...



*蔓越莓汁


材料 蔓越莓汁 100 c.c. 蘋果1/4 . 鳳梨 100g . 冰塊適量

作法: 將以上材料全部放入果汁機中打勻即可


*功效:蔓越莓中的奎寧酸 .可滲透進入肝臟 .轉變為馬尿酸 . 幫助膀胱 .腎臟 .前列腺 .睪丸 等器官,所積聚的嘌呤.尿酸及其他毒素 .對前列腺癌症患者 .慢性尿道炎的預防. 有良好改善效果.還含有鉀 .鎂 . 鐵礦物質 . 對心臟血管疾病也有預防功效 ..




*蔓越莓洛神花果茶


材料:蔓越莓果乾1大匙,洛神花4朵,蘋果半顆,蔓越莓複合果汁300c.c!

作法:1.蘋果洗淨去皮切小塊!

2.用熱水200c.c將材料煮至出味即可飲用

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