昨天煮了一道新菜－－鯊魚炒酸菜，不錯吃喔，分享給大家，喜歡的人可以試試喔～


Ａ．調味料：酒一茶匙/塩少許/水或高湯半碗


１，將鯊魚川燙大約　５－６分熟後切丁或切條


２，薑切絲，蔥切株，


３，酸菜切絲


４，起油鍋薑絲蔥株加入酸菜絲爆香，加入調味料拌炒至軟


５，加入鯊魚丁拌炒至入味即可


簡單又好吃喔,,,


 


 

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