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昨天煮了一道新菜－－鯊魚炒酸菜，不錯吃喔，分享給大家，喜歡的人可以試試喔～
Ａ．調味料：酒一茶匙/塩少許/水或高湯半碗
１，將鯊魚川燙大約 ５－６分熟後切丁或切條
２，薑切絲，蔥切株，
３，酸菜切絲
４，起油鍋薑絲蔥株加入酸菜絲爆香，加入調味料拌炒至軟
５，加入鯊魚丁拌炒至入味即可
簡單又好吃喔,,,
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- Nov 05 Wed 2008 14:43
鯊魚炒酸菜,,
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